Familiarity and liking of vegetables: Is it important for vegetable consumption? - Université Claude Bernard Lyon 1
Article Dans Une Revue International Journal of Gastronomy and Food Science Année : 2016

Familiarity and liking of vegetables: Is it important for vegetable consumption?

A.L Bevan A.L
  • Fonction : Auteur
A Hemingway
  • Fonction : Auteur
Andrew M. Appleton
  • Fonction : Auteur
H Hartwell
  • Fonction : Auteur
O Magnante
  • Fonction : Auteur
A Perez-Cueto
  • Fonction : Auteur
E Monteleone
  • Fonction : Auteur
Agnès Giboreau
Parcours santé systémique
Center for Food and Hospitality Research, Institut Paul Bocuse, 69130 Ecully, France
L. Depezay
  • Fonction : Auteur

Domaines

Alimentation et Nutrition Santé publique et épidémiologie

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Soumis le : lundi 4 juin 2018-11:15:39

Dernière modification le : vendredi 30 septembre 2022-11:52:08

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Dates et versions

hal-01806903 , version 1 (04-06-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01806903 , version 1

Citer

A.L Bevan A.L, A Hemingway, Andrew M. Appleton, H Hartwell, O Magnante, et al.. Familiarity and liking of vegetables: Is it important for vegetable consumption?. International Journal of Gastronomy and Food Science, 2016. ⟨hal-01806903⟩

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