Nudging using the “dish of the day” strategy does not work for plant based meals in a Danish sample of adolescent and older people - Université Claude Bernard Lyon 1
Article Dans Une Revue International Journal of Consumer Studies Année : 2018

Nudging using the “dish of the day” strategy does not work for plant based meals in a Danish sample of adolescent and older people

Quenia dos Santos
  • Fonction : Auteur
Bárbara Melo Nogueira
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Vanessa Mello Rodrigues
  • Fonction : Auteur
Heather Hartwell
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Agnes Giboreau
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Parcours santé systémique
Erminio Monteleone
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Domaines

Alimentation et Nutrition Santé publique et épidémiologie

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Soumis le : lundi 4 juin 2018-09:44:37

Dernière modification le : vendredi 30 septembre 2022-11:52:08

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Dates et versions

hal-01806713 , version 1 (04-06-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01806713 , version 1

Citer

Quenia dos Santos, Bárbara Melo Nogueira, Vanessa Mello Rodrigues, Heather Hartwell, Agnes Giboreau, et al.. Nudging using the “dish of the day” strategy does not work for plant based meals in a Danish sample of adolescent and older people. International Journal of Consumer Studies, 2018. ⟨hal-01806713⟩

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